Ingredienti
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450 gr di caffe’ preparato con moka oppure con cialde e capsule (potete usare il nostro caffe’ aromatico oppure biologico macinato)
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450 gr di zucchero
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200gr di alcol puro
Preparazione
Preparare il caffe’, versarlo in una pentola e aggiungere lo zucchero, a fuoco molto basso, mescolando finche’ lo zucchero non si scioglie. Quando lo zucchero è completamente sciolto versare il tutto in una ciotola e lasciare raffreddare. Una volta raffreddato aggiungere l’alcol e mescolare. Infine versare il liquore al caffe’ in una bottiglia di vetro, chiudere bene il tappo e lasciare a riposare per almeno 2 settimane.
